Cuisse de poulet fermier Label Rouge rôti et mariné aux épices (curry doux, paprika, cumin, coriandre, jus de citron et moutarde) accompagné de riz ou pommes de terre sautées au choix.

lasagnes, aubergines, courgettes, poivrons, oignons rouges, tomates, herbes de provence

Coeur de rumsteak (160g), sauce poivre ou roquefort, servi avec des pommes de terre sautées et persillées

 jambon blanc cuit, pain Poilâne, béchamel, fromage 

 Fromage de chèvre et touche de miel

Pain bio, Rumsteak haché maison, sauce burger, tomates, oignons, cornichons, servi avec des pommes de terre sautées et persillées

Pain bio, galette de pois chiches, sauce burger, tomates, oignons, cornichons, servi avec des pommes de terre sautées et persillées

en accompagnement d’un plat uniquement

Burrata au lait de bufflonne crémeuse de chez NANINA, artisanale, fabriquée à Paris, accompagnées de tomates anciennes et confites, basilic frais, pesto, huile d’olive et velours de vinaigre balsamique

Mélange de salades, tomates, oignons rouges, gros crottin de chèvre chaud fabriqué par LA LAITERIE DE PARIS avec une touche de miel sur tranche de pain Poilâne, amandes effilées, huile d’olive, vinaigre balsamique 

Mélange de salades, jambon cru, tomates, tomates séchées, mozzarella, parmesan, pesto, huile d’olive, vinaigre balsamique 

mélange de salades, lentilles corail, pomme golden bio, avocat, tomates, citron, huile d’olive, vinaigre balsamique

Jambon cru Serrano, terrine de canard au poivre vert, jambon blanc supérieur, saucisse sèche du Perche.

Comté fruité AOP de 12 à 16 mois d’affinage, Morbier, Bleu d’Auvergne AOP + Bûche de chèvre cendrée artisanale et Camembert de Normandie artisanal fabriqués à Paris et à Camembert par LA LAITERIE DE PARIS.

guacamole, hoummous, salade de chou rouge, salade de lentilles corail

(végétalien, sans gluten) servie avec des brisures de speculoos

(végétalien, sans gluten)

Selon arrivage

nature, crème de citron ou coulis de fruits rouges

et chantilly maison

voir notre sélection de thés Dammann 

voir notre sélection de boissons fraiches

Bulles de Ruche est une boisson pétillante au Litchi, fermentée à base de miel, faiblement alcoolisée (4.5%), naturelle (sans sulfite, sans arôme ajouté, sans sucre ajouté). C’est une alternative aux alcools classiques, plus fin et plus doux.

Vin blanc (IGP Guard) élegance fleurs blanches & fruit frais (cuvée chartreux ) IGP Gard

Vin rouge (IGP Gard) , cépages Merlot et Syrah

Vin rosé (IGP Gard), cépage Grenache

vin pétillant

Bière Blonde 

Bière blanche non filtrée

Bière blanche rosée aux fruits rouges (fraises, framboises, groseilles, griottes, mûres)

Thé vert, thé vert au jasmin, pétales de fleur, arômes (litchi, pamplemousse, pêche de vigne) et huile essentielle de rose.

Thé vert du Japon

Thé noir parfumé à la bergamote

Thé vert , feuille de methe poivrée

Mélange de thés noirs, parfumés à la cerise, fraise, framboise et groseille 

Thé vert parfumé au gingembre, citron et fruits de la passion

Thé vert ,arôme fruit de la passion, péche de vigne,fraise des bois et pétale de fleur

Tisane tilleul, pètale de fleurs,arome rhubarbe ,framboise ,fraise, datte et fleur d'oranger

expresso, long, décaféiné ou glacé

mélange très frais d’hibiscus, pêche et abricot

Limonade Artisanale

Classique ou Zéro

uniquement en accompagnement d'une boisson fraîche